Mousse de chocolate


Essa receita você TEM QUE fazer!!
É muito simples, barata, rápida e resulta no melhor mousse de chocolate que você já comeu! Você não vai se arrepender!

Ingredientes:
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de chocolate meio amargo picado (180g);
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar

Preparo:
1. Aqueça o creme de leite em banho-maria, não deixe ferver
2. Junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido
3. Bata as claras em neve bem firme
4. Adicione o açúcar aos poucos
5. Misture as claras batidas ao chocolate misturado com creme de leite (não bata para que a consistência das claras em neve não se desfaça)
6. Coloque em um recipiente com tampa ou use filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas

DICAS:
Decore com raspas de chocolate!
Acrescente à mistura nozes picadas, cerejas picadas, amêndoas picadas, pistache picada, fica uma delícia!

Comentários