E com ele a vontade de comer salgadinhos e docinhos aumenta a cada minuto!
Essa receita é muito gostosa e rápida de preparar, mesmo sendo fritura, se você não abusar durante a semana e usar um óleo novo e de boa qualidade, não terá problemas!
Aqui vou colocar a receita para 5 pessoas de forma bem servida! Para não errar nas medias, use 1 saquinho de queijo ralado de 100g para cada pessoa, então se forem 3 pessoas use 300g se forem 5 pessoas, 500g e assim por diante!
Ingredientes para 5 pessoas:
- 500g parmesão ralado
- 50g amido de milho
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
1. Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea
2. Faça bolinhas e frite por imersão em óleo 180º
3. Sirva quanentinho! Fica crocante!
DICA:
Para acompanhar, siva pastas ou patês.
Fica muito bom também quando recheado com metade de uma azeitona sem caroço.
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