Conchas com espinafre

Para dias frios....uma receita fácil, rápida, saborosa, quentinha e barata! Não precisa falar mais nada!

Ingredientes:

• 500g de macarrão tipo concha
• 300g de queijo catupiry
• Espinafre cozido e picado
• 300g de queijo gorgonzola (opcional)
• Molho de tomate bem gostoso e temperado (aqueles comprados prontos!)
• Queijo ralado para polvilhar

Preparo:
1. Cozinhe as conchas em água fervente, sal e um fio de óleo (ponto al dente)
2. Escorra as conchas e reserve
3. Misture o espinafre picado, o catupiry e a gorgonzola
4. Recheie as conchas e colque em um refratário untado com manteiga
5. Regue com o molho de tomate temperado e polvilhe queijo ralado
6. Leve ao forno para gratinar até que o queijo fique bem dourado