Torta de maça especial

Aprendi essa receita de torta de maçã a pouco tempo, pena eu não conhecer antes porque é ótima! Poucos ingredientes, não leva açucar e ainda podemos trocar a margarina por abacate!

É uma torta muito especial porque é muito gostosa além de diet (sem açúcar) e light (sem gordura)!

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de adoçante em pó ou açúcar
• 2 ovos
• 4 maçãs
• 100 g de passas sem caroço
• 100 g de margarina light derretida ou abacate amassado com garfo! (O abacate é uma gordura boa para o organismo e podemos substituir pela margarina nas receitas!)
• Canela em pó a gosto (eu não gosto muito de canela por isso uso 1 colher de chá)

Preparo:
1. Descascar as maçãs e cortar em fatias
2. Misture a farinha, o adoçante, a canela e a margarina ou abacate
3. Unte uma assadeira com margarina
4. Coloque em camadas a mistura de farinha, as fatias de maça, as passas e termine com a mistura de farinha
5. Bata os dois ovos inteiros até ficarem bem espumantes e despeje por cima da torta
6. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos
7. Espere esfriar e corte em quadradinhos

DICA:
Pouvilhe açucar por cima para enfeitar!