Ou para aproveitar as gemas de quando fazemos suspiro!
Ingredientes:
4 gemas (retire a membrana que envolve a gema)
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina derretida
100g de coco ralado
2 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de baunilha
Preparo:
1. Misture tudo em um recipiente conforme a sequencia dos ingredientes
2. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar ou forminhas para empadinhas
3. Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos
4. Desenforme e sirva morno ou frio
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