Ingredientes da Massa:
-03 ovos
-01 xícara de água
-02 xícaras de áçucar
-1/2 xícara de óleo
-03 xícaras de farinha de trigo
-02 colheres de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura:
-Banana nanica
-02 xícars de áçucar
-01 xícara de água
Preparo:
Faça uma calda de açucar, caramelize uma assadeira e disponha bananas cortadas em fatias e reserve.
Bata os ovos com a água até dobrar o volume, acrescente o açucar e o óleo e bata mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
Despeje sobre a calda com as bananas, leve para assar.
Forno médio aproximadamente 30 min.
Desenformar quente!
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