Pizza de liquidificador: simples e fácil de fazer!

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de leite frio
. 4 colheres (sopa) de manteiga
. 2 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de sal

Cobertura:
. 200 g de mussarela em fatias
. 3 tomates maduros cortados em rodelas
. Manjericão picado orégano a gosto

Preparo:

Bata bem no liquificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos.
Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e asse, em forno preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente.
Retire do forno e reserve.Cobertura: Cubra a pizza com o queijo.
Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados.
Leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva a seguir!!!