Ingredientes:
-800 g de músculo em pedaços
-2 cebolas médias raladas
-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 tablete de caldo de carne
-1 xícara (chá) de água quente
-1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
-Suco de 3 limões
-2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
-1 caixinha de creme de leite
-1 xícara (chá) de cheiro verde picado
Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a
Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva
-800 g de músculo em pedaços
-2 cebolas médias raladas
-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 tablete de caldo de carne
-1 xícara (chá) de água quente
-1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
-Suco de 3 limões
-2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
-1 caixinha de creme de leite
-1 xícara (chá) de cheiro verde picado
Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a
Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva
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